Рыба по-гречески

Рыба по-гречески Автор: Васина Мария Михайловна, город Москва / ЗАО "ЦВ Протек" Количество порций: 4 Ингредиенты:

• Филе хека.

Для соуса:

• 1 банка сметаны;
• 3 помидора;
• 200 г сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 1/2 пучка укропа.

Способ приготовления: Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко-мелко нарубить. Смешать все со сметаной и в соус выдавить 2 зубчика чеснока. Соль, перец — по вкусу. Филе хека выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать 15-20 минут.