Польза грудного вскармливания сейчас почти не вызывает сомнений, однако в случаях, когда мать не может кормить грудным молоком, на помощь приходят смеси. А, как известно, смесь уступает грудному молоку, в особенности по воздействию его на иммунную систему и желудочно-кишечный тракт грудных детей.
В женском грудном молоке содержится большое количество олигосахаридов, которыми питаются полезные бактерии желудочно-кишечного тракта малыша. Принято считать, что около 70% всей иммунной системы малышей сосредоточены именно в ЖКТ.
В современных смесях такие важные компоненты, как олигосахариды отсутствуют, поэтому иммунная система детей, на искусственном вскармливании может работать хуже.
Ученые из химико-фармацевтической компании Abbott синтезировали химический аналог одного из самых известных соединений, класса олигосахаридов. После этого они разработали заменитель молока на основе этого вещества. После проведенных исследований, в которых участвовало более 200 младенцев, из которых одна часть питалась натуральным грудным молоком, другая часть питалась комбинированной смесью и еще одна часть заменителем грудного молока с содержанием 2'-фукозиллактозы. Через 6 недель такого питания врачи проанализировали анализ крови у всех малышей. В результате выяснилось, что количество регуляторов иммунного ответа — у детей, которые употребляли обычную смесь, было значительно меньше, чем у малышей, которые употребляли грудное молоко. Смесь, модифицированная с помощью олигосахаридов, также давала существенное повышение уровня цитокинов у малышей, делая ее практически идентичной с уровнем цитокинов у детей, находившихся на естественном вскармливании.
