Сладкая колбаса

Сладкая колбаса Автор: Воробьева Ольга Андреевна, город Саратов / "Эфедра"Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла;
• 3 ст. ложки воды;
• 2 ст. ложки какао;
• 1 стакан сахара;
• 1 яйцо;
• 1 ст. ложка сахара;
• 300 г печенья или грецких орехов.

Способ приготовления: Сливочное масло растопить и смешать с 3 ст. ложками воды. Смешать какао и сахар. Отдельно растереть яйцо с 1 ст. ложкой сахара. Все соединить и перемешать. Поставить на огонь и кипятить 3-5 минут. В эту массу добавить пропущенное через мясорубку печенье. Выложить полученную массу в целлофан, придать форму колбасы и убрать в холодильник. После того как застынет, порезать как колбасу. Сервировка: Подавать к чаю.