Салат "Кураж"

Салат "Кураж" Автор: Аскарова Инна Мансуровна, город Ярославль аптека "Пролет" на Гагарина. Количество порций: 4 Ингредиенты:

• 150 г грибов;
• 100 г печени;
• 2 огурца;
• 200 г репчатого лука;
• 2 яйца;
• 1 морковь;
• 2 ст. ложки майонеза;
• 1 зубчик чеснока.

Способ приготовления: Грибы, лук, морковь нарезать соломкой, обжарить. Печень отварит нарезать соломкой. Все смешать, добавить нарезанные спассерованные огурцы, чеснок, заправить майонезом.