Пиратская улыбка

Пиратская улыбка Автор: Андреева Екатерина Борисовна, город  Пермь / Успенского, 13  Ингредиенты:   

• 0,5 кг куриного филе;
• 1 банка ананасов в сахарном сиропе;
•  200г острого сыра;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• специи.

Способ приготовления: В порционном куске филе ножом вырезать "кармашек", вложить туда половинку "шайбы" ананаса, сверху и снизу ананаса - 2 кусочка сыра. Посолить, поперчить, обжарить на масле с обеих сторон. Выложить в глубокую кастрюлю, залить ананасовым сиропом, тушить 10-15 минут. Сервировка: Выложить на большое блюдо, посыпать зеленью, украсить тонкими ломтиками лимона.