Мешочки с овощами и креветками

Мешочки с овощами и креветками Автор: Грачева Ольга Юрьевна, Нижний Новгород / "Аптека Народная"Ингредиенты:

• 150 г готовых креветок,
• 1 морковь,
• 2 листа китайской капусты,
• белая часть стебля лука-порея,
• 2 ст. ложки соевого соуса.

Тесто:

• мука,
• теплая вода,
• растительное масло.

Способ приготовления: Креветки, морковь и лук нашинковать, добавить соевый соус, перемешать. Приготовить пресное тесто, тонко раскатать и нарезать его на квадраты со стороной 5 см. Разложить на них начинку и сформировать небольшие мешочки, разогреть в глубокой сковороде растительное масло и обжарить в нем мешочки до золотистого цвета. Это блюдо можно приготовить на пару. Сервировка: Разложить по порционным тарелкам, украсить полосками лимонной цедры, орешками арахиса или кешью и хвостиками креветок.