Курица с ягодами

Курица с ягодами Автор: Бердюгова Татьяна Васильевна, город Воронеж / "Дары земли" Ингредиенты:

• 1 курица;
• 4 яблока;
• 100 г масла;
• 100 г чернослива;
• зелень петрушки или укропа;
• соль;
• перец или маринованные ягоды.

Способ приготовления: Курицу натереть солью, посыпать перцем и обжарить в масле на  сковороде, затем переложить курицу в жаровню. Добавить обжаренный картофель, помидоры, зелень, дольки яблок, распаренный чернослив.Поставить в духовку на полчаса. Сервировка: Выложить на блюдо, украсить ягодами смородины, вишни, виноград.