Фаршированные грибы

Фаршированные грибы Автор: Беднова Фаина Александровна, город Саратов/ ООО "Пациент"Ингредиенты:

• 20 свежих шампиньонов,
• 1 лимон,
• 4 ст. ложки тертого сыра,
• лук,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 1 чайная ложка соли,
• красный перец,
• черный перец.

Способ приготовления: Шляпки грибов замочить в соке лимона. Лук и ножки грибов порезать и обжарить, добавить соль, перец, сыр. Полученной смесью фаршировать шляпки грибов. Поставить в духовку на 15 минут. Сервировка: Подавать на листьях салата.